top of page

Softserve ice cream solution

บริษัท แอดวานซ์ โนเลดจ์ เซอร์วิสเซส จำกัด  (AKS) เป็นผู้นำทางด้านบรรจุภัณฑ์ bag-in-box, บรรจุภัณฑ์ปลอดเชื้อ, Collapsible IBC และเครื่องบรรจุที่ใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร จากประสบการณ์ทางด้านวิทยาศาสตร์การอาหารและทางวิศวกรรมอาหาร เราได้ขยายธุรกิจ Softserve Ice Cream Solution Provider ส่วนหนึ่งเพื่อเป็นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ในส่วนของบรรจุภัณฑ์รวมทั้งเครื่องบรรจุ และอีกด้านหนึ่งเพื่อขยายธุรกิจและทีมงาน โดยการนำเข้า จำหน่าย ใ้เช่าเครื่องผลิตไอศกรีมซอฟเสิฟ (Softserve Ice Cream Machine), เครื่องผลิตไอศครีมฮาร์ดเสริฟ Hardserve Ice Cream Machine) ออกแบบกระบวนการผลิต การติดต้้ง การบรรจุ และจัดหาน้ำไอศกรีมซอฟเสิฟคุณภาพสูง (Softserve Ice Cream Mixed)

ด้วยประสบการณ์อันยาวนานในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การออกแบบ และการติดตั้งเครื่องจักรสำหรับอุตสาหกรรมอาหารเรามุ่งมั่นนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ตอบเหมาะสม ตอบโจทย์การใช้งานจริง ตามงบประมาณ พร้อมบริการที่ครบถ้วนทั้งก่อนและหลังการขาย รวมถึงการแนะนำวัตถุดิบคุณภาพสูงที่ใช้ในอุตสาหกรรมไอศครีม

ทีมงานของเราประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญโดยตรงในด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ (R&D) การผลิต (Food Processing Engineer) และ การดูแลหลังการขาย (Service Engineer)

 

AKSให้บริการเช่าและจำหน่ายเครื่องไอศครีมซอฟเสิฟ มากกว่า 30รุ่น คลอบคลุมร้านขนาดเล็กไปจนถึง Kiosk ขนาดใหญ่ รวมทั้งระบบอัตโนมัติ Vending Machine

สำหรับ AKS เราใส่ใจในรายละเอียดเพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์และเครื่องจักรที่คุ้มค่าสำหรับลูกค้า

AKS เลือกใช้อุปกรณ์ที่สำคัญจากแบรนด์ระดับโลกเพื่อส่งมอบเครื่องไอศครีมซอฟเสิฟที่มีคุณภาพดี ไว้วางใจได้และคุ้มค่ากับราคาที่ต้องจ่ายไป เครื่องซอฟเสิฟที่AKSจัดจำหน่ายจะใส่ฟังค์ชั่นที่สำคัญและจำเป็นสำหรับการทำไอศครีมซอฟเสิฟ รวมทั้งระบบความปลอดภัย (safety&protection system) เพื่อป้องกันและลดความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายกับเครื่องซอฟเสิฟ

image.png

Embraco / Copeland / Panasonic Compressor

ประสิทธิภาพสูงในการทำความเย็น ทนทาน

และให้เนื้อไอศครีมที่ดี

Pre-Cool system

image.png

รักษาอุณหภูมิของน้ำไอศครีม(mixed) ในอ่างเก็บน้ำไอศครีม (hopper) แสะสามารถปรับตั้งอุณหภูมิได้ตามความต้องการ

image.png

Overnight system

เพื่อรักษาอุณภูมิไอศครีมในการเก็บข้ามคืน ทำให้ช่วยลดความถี่ในการล้างเครื่อง

image.png

Air pump system

เพื่อช่วยทำให้เนื้อไอศครีมมีความนุ่มฟู สามารถเปิดหรือปิดระบบได้และปรับระดับได้

image.png

ระบบ safety การป้องกัน และแจ้งเตือน

  • หน้าจอแสดงกำลังไฟ (voltage) ของไฟที่จ่ายเข้าเครื่อง

  • หน้าจอแสดงความผิดปกติ (Error Code) สามารถตรวจสอบสาเหตุของความผิดปกติ

  • มีระบบตัดทำงานเมื่อกำลังไฟที่จ่ายให้เครื่องต่ำหรือสูงเกินไป

  • มีระบบตัดการทำงานเมื่อพบว่ามีเกิดน้ำแข็งในการระบบทำไอศครีม

  • ระบบแจ้งเตือนเมื่อพบความผิดปกติในขณะที่ทำไอศครีม

  • มีระบบแจ้งเตือนเมื่อสายพาน, มอเตอร์ และเซนเซอร์ที่เกี่ยวข้องทำงานผิดปกติ

image.png

ระบบช่วยปรับความแน่นของ

เนื้อไอศครีม

มีปุ่มปรับเปลี่ยนความแน่นของเนื้อไอศครีมได้ 10ระดับ 

image.png

Option

  • เซนเซอร์เตือนระดับน้ำไอศครีมต่ำ (low level sensor)

  • ใบพัดกวนในอย่างเก็บน้ำไอศครีม

  • External air pump

  • เซนเซอร์ตรวจจับโคนหรือถ้วยไอศครีม

  • Service contract

  • ขยายเวลารับประกันเป็น 2-3ปี

Panasonic compressor picture.jpeg
serie-em.png

Contact information

International enquiry +66 92 621 6222

ในประเทศ ติดต่อ          092 621 6222 

                             089 444 5245

                             092 681 9944

489/47 Ladkrabang Road

Ladkrabang, Bangkok

Thailand 10520

bottom of page